Il Giorno dei Morti è una festa che si svolge in Messico e si celebra nei giorni 1 e 2 novembre, durante i quali vengono pagati tributi ai defunti per due giorni, che coincidono con la commemorazione cristiana di Ognissanti il 1 novembre. Novembre e La festa dei defunti il 2 novembre. È una data speciale in tutto il paese e si ritiene che le anime dei morti tornino per due giorni per accompagnare i vivi. Per questo le famiglie realizzano altari con fotografie, offerte e fiori in onore dei loro cari. La celebrazione è stata dichiarata Patrimonio Culturale e Immateriale dell'Umanità dall'UNESCO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Educazione, la Scienza e la Cultura) per il suo simbolismo, costumi e antichità.
Le popolazioni indigene che abitavano il Messico al tempo della conquista spagnola avevano una tradizione di onorare i loro morti. Hanno eseguito rituali, alcuni dei quali molto festosi, che hanno richiamato potentemente l'attenzione dei coloni spagnoli. Tribù aborigene come i Mexicas, i Mixtechi, i Texcocani, i Totonac, i Tlaxcalani e gli ZapotechiCredevano nella vita dopo la morte, credevano in un'anima e in luoghi come il paradiso e gli inferi. Ritenevano che le anime potessero aver bisogno di beni terreni per passare al mondo dei morti. Per questo li onorarono con altari, offerte d'oro e grandi banchetti. Alcuni di loro hanno seppellito i loro morti con tutti i loro averi nel caso fossero necessari nell'aldilà. Vale la pena sottolineare il senso di festa che gli indigeni hanno dato alla morte, più come un grande evento che è stato raggiunto dopo il transito attraverso la terra.
Poi è arrivata l'evangelizzazione del nuovo mondo da parte della Chiesa cattolica, attuando le proprie celebrazioni religiose, come la festa di Ognissanti e la Commemorazione dei defunti. Quello che accadde allora fu un mix culturale in Messico che portò all'istituzione di questo festival come è noto oggi, con la conservazione delle tradizioni preistoriche delle popolazioni indigene insieme al rituale religioso dei cristiani.
Proprio come c'erano diverse popolazioni indigene e modi diversi in cui celebravano i rituali, oggi il modo di celebrare il Giorno dei Morti è molto diverso in molti stati della nazione secondo la loro cultura e tradizioni. In comune si può dire che le famiglie fanno altari nelle loro case o nel pantheon circondati da offerte, fiori, coriandoli, fanno grandi cene e pellegrinaggi al cimitero. Le sfilate sono accompagnate dai colori e dalle figure di grandi teschi che sono il simbolo di questa festa. Da notare la distinzione tra i due giorni: il primo di novembre è dedicato dalla chiesa a tutti i santi e si ricordano i bambini morti, mentre il 2 novembre, festa dei defunti, si ricordano i defunti adulti. .
Nelle regioni le differenze vanno dal preludio al giorno dei morti, dove alcuni iniziano a essere celebrati il 31 ottobre, come nello Stato del Messico. Nello Stato di Tlaxcala, i preparativi iniziano il 28 ottobre con la pulizia dei pantheon e la preparazione dell'altare. Nello stato di Aguascalientes, dove è famosa la festa del teschio, la celebrazione dura fino a 10 giorni. In Chiapas, da metà ottobre, la gente è già in sintonia con la data e inizia a fare teschi e altri elementi della festa.
Nei pantheon o altari ogni anno ci sono innumerevoli doni che i vivi portano per onorare i loro morti. Con la convinzione che i loro cari provengano dall'oltretomba per accompagnarli per due giorni, è comune trovare offerte come fiori, ritratti, candele o candele, pane dei morti, un pane dolce con figure decorative, zucche, tritate carta, acqua, mais. e cibo preferito dai morti della famiglia.